Strander Butt #Ostsee #Scholle

Das Wasser der Ostsee ist noch kalt, das merkt man besonders, wenn die Sonne untergeht und die Kälte urplötzlich auf das Deck fällt. Abends gehen dann auch die ersten Strander Fischer wieder raus auf die Kieler Förde, in ihren Reusen nachzuschauen, ob Butts sich darin verheddert haben. Fangfrisch kommen die dann angelandet, früh morgens, nur um nachmittags mir serviert zu werden. Mit guter Butter, Speck und Bratkartoffeln.

Strander Butt - Ostsee Scholle - Foto

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